HomeEiersalat
Rezept für Eiersalat
Den Weinessig oder Zitronensaft zusammen mit der Mayonnaise, Sahne , Senf verrühren. Mit Curry, Salz , Pfeffer abschmecken. Das Dressing über den Salat geben.
Die Tomaten waschen , ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Danach zu dem Salat mischen. Die Kresse mit der Schere abschneiden, abbrausen , trockentupfen. Den Salat damit garnieren.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Zitronensaft oder Weinessig |
| 4EL | Mayonnaise |
| 50ml | Sahne |
| 1EL | Senf, scharf |
| 1TL | Currypulver |
| 3 | Tomate(n) |
| 1Kästchen | Kresse, frisch |
| Salz und Pfeffer |
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