Rumkugeln

Rezept für Rumkugeln

Die Butterkekse zerbröseln (geht am besten mit einem Pürierstab). Die restlichen Zutaten, außer Schokostreusel, hinzufügen , miteinander vermengen. Süßstoff nach Geschmack hinzufügen. Die Kugeln in Schokostreusel wenden.

Aus dem Teig bekommt man entweder 24 große Rumkugeln oder ca. 90 kleine (Konfekt).

Zutaten

500g	Kekse (Butterkekse)
250g	Margarine (Halbfett)
80g	Puderzucker
n. B.	Süßstoff
30g	Kakaopulver
1Flasche	Rum-Aroma
150ml	Mineralwasser
200g	Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
50g	Mandel(n), gehackt
150g	Schokostreusel

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