Bacardi - Nougat - Parfait
Eier mit Zucker über Wasserdampf sehr warm schlagen. Dann die Masse kalt schlagen. Den Bacardi , das Nougat dazugeben (Nougat sollte weich sein). Die Sahne zu Schnee schlagen, unter die Masse heben , am besten über Nacht tief kühlen.
Am nächsten Tag garnieren , servieren.
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