Farmer - Auflauf

Rezept für Farmer - Auflauf

Nudeln gar kochen. Das Farmer-Gemüse in Salzwasser dünsten. Margarine erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Mehl zufügen. Mit Brühe , Milch ablöschen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Nudeln, Wurst , Gemüse mischen , in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Soße übergießen , mit Käse bestreuen. Bei ca. 175°C ca. 30 min. backen.

Zutaten

250g	Nudeln (Penne)
1Pck.	Gemüse, TK (Famer-Gemüse)
40g	Margarine
3	Zwiebel(n), gewürfelt
40g	Mehl
250ml	Brühe
250ml	Milch
250g	Fleischwurst, gewürfelt
150g	Käse (Greyerzer), grob geraspelt

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