Gratiniertes Ciabatta

Rezept für Gratiniertes Ciabatta

Den Grill des Backofens vorheizen. Butter flüssig werden lassen. Den Rucola , Knoblauch dazugeben , mit dem Stabmixer fein zerkleinern. Den Parmesan , die Semmelbrösel dazugeben , pfeffern.

Das Ciabatta in nicht zu dünne Scheiben schneiden , mit der Masse etwa fingerdick bestreichen. Im Ofen ca. 5 Minuten grillen.

Zutaten

½Bund	Rucola
1Zehe/n	Knoblauch
3EL	Butter
2EL	Parmesan, frisch geriebener
2EL	Semmelbrösel
	Ciabatta

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