Überbackene Tomaten

Rezept für Überbackene Tomaten

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Brösel , Kräuter in einer Schüssel vermengen, mit Salz , Pfeffer würzen. Tomaten waagrecht halbieren , Kerne mit einem Teelöffel entfernen. Knoblauch in die Tomatenhälften geben, dann Kräutermischung einfüllen. Mit Olivenöl beträufeln , 30 Min. backen.

Zutaten

60g	Weißbrot - Brösel, frische
2EL	Petersilie, frisch gehackt
3EL	Basilikum, frisch gehackt
1EL	Oregano, frisch gehackt
	Salz
	Pfeffer
4große	Tomate(n) (Strauchtomaten )
6Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
2EL	Olivenöl

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