Schneegestöber - Torte

Rezept für Schneegestöber - Torte

Aus den Eiern, den Nüssen, dem Zucker , dem Backpulver einen Teig bereiten. In eine Springform (26 cm) geben , bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Für den Belag die Sahne mit dem Vanillezucker , dem Sahnesteif schlagen , dann die Schokoraspeln unterheben. Auf den abgekühlten Teig, der in der Springform bleibt, geben.

1 Stück Palmfett mit der Tafel Schokolade auflösen , vorsichtig auf die Sahne geben. Den nicht mehr ganz flüssigen Schokoladenguss mit einer Gabel vorsichtig durchziehen , danach wieder glatt streichen. Dann 1-2 St,en in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

5	Ei(er)
200g	Haselnüsse, gemahlen
150g	Zucker
1TL	Backpulver
3Becher	Sahne
3Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Schokoladenraspel
1Stück	Palmfett
1Tafel	Schokolade (Zartbitter)
3Pck.	Sahnesteif

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