Eingelegte Kirschen

Rezept für Eingelegte Kirschen

Alles außer den Kirschen , der Stärke in einen Topf geben. Alles solange einkochen, bis sich die Flüssigkeit um etwa die Hälfte reduziert hat.
Die Flüssigkeit mit etwas Stärke oder etwas Vanillepuddingpulver binden. Die Kirschen dazugeben , alles noch einmal kurz aufkochen.

Schmeckt super zu Topfenknödeln, Eis oder Pudding.

Zutaten

1kg	Kirschen (frisch oder TK)
1 ½Liter	Wein, rot
250ml	Portwein
100ml	Grenadine (Sirup)
100ml	Likör (Kirsche)
2EL	Honig
2EL	Kirschwasser
	Speisestärke, alternativ etwas Puddingpulver
	Zucker

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