Überbackene Putenschnitzel

Rezept für Überbackene Putenschnitzel

Zuerst die Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer , Chinagewürz würzen , in Mehl wenden. Ein Backblech ganz wenig ölen , die Schnitzel darauf geben. Die Champignons darüber verteilen. Im vor geheizten Backofen (200 Grad) 30 Minuten garen.

Dann die Sahne schlagen , mit Paprika , Fondor würzen. Die Sahne über die Schnitzel geben , mit geriebenem Käse bestreuen. Nochmals 30 Minuten in den Backofen.
Dazu schmecken am besten selbst gemachte Spätzle , Salat.

Zutaten

4	Putenschnitzel
100g	Käse, gerieben
1Glas	Champignons, geschnitten
200ml	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Fondor und Chinagewüru
	Mehl
	Öl
	Paprikapulver

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