Apfel - Gurkensalat

Rezept für Apfel - Gurkensalat

Gurken schälen, Kerne entfernen, in Würfel schneiden. 1 El. Zucker , 1 El. Wasser hinzugeben , über Nacht ziehen lassen. Abgießen.
Gurkensticks (evt. Kerne entfernen) Äpfel klein scheiden, Zwiebel klein hacken , alle Zutaten miteinander vermischen.

Zutaten

1	Salatgurke(n)
½Glas	Gurke(n) - Sticks
2	Äpfel
2	Zwiebel(n)
½Glas	Miracel Whip
1EL	Zucker
1EL	Wasser

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