Gebackene Mozzarellasticks

Rezept für Gebackene Mozzarellasticks

Den Mozzarella in dicke Scheiben schneiden,dann in Sticks, In Mehl, dann in Ei , anschließend in gemahlenem Toastbrot wenden, den Vorgang wiederholen.
Die Mozzarellasticks in tiefem Fett ausbacken, salzen, pfeffern, auf einem Teller anrichten , mit frischem Basilikum garnieren.

Zutaten

4	Mozzarella
3EL	Mehl
	Basilikum, zum Ganieren
3EL	Toastbrot, gemahlen
	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Fett

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