HomeWeißwurst - Käse - Salat
Rezept für Weißwurst - Käse - Salat
Käse würfeln, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Das Öl, den Essig , den Wein oder das Wasser zu einer Soße vermischen. Die Wurstscheiben, Käsewürfel , Frühlingszwiebel vermengen, die Soße darüber kippen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Statt Brie kann selbstverständlich auch anderer Käse, z.B. Harzer, verwendet werden. Dazu passen Laugenbrezeln.
Zutaten
| 5 | Würste (Weißwürste) |
| 200g | Käse (Brie) |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 2EL | Öl |
| 1EL | Essig |
| 1EL | Wein, weiß, oder Wasser |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
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