Schwarze Tante

Kuchen

Die ersten 8 Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verrühren. Diesen in eine gefettete Springform geben , ca. 25 Minuten bei 180°C backen.
Die anderen Zutaten, bis auf das Eiweiß, zu einem Bienenstich verarbeiten. Zuletzt vorsichtig die zwei steif geschlagenen Eiweiße unter die Masse heben , auf den bereits vor gebackenen Boden streichen. Nochmals backen, bis die Decke goldgelb geworden ist.

Zutaten

100g	Butter
100g	Zucker
100g	Mehl
2	Eigelb
1	Eiweiß
5EL	Milch
2EL	Kakaopulver
½Pck.	Backpulver
100g	Butter
100g	Zucker
100g	Kokosraspel
1Pck.	Vanillezucker
1	Eigelb
2	Eiweiß
	Fett für die Form

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