Mousse au Chocolat auf Bananensalat

einfachste Mousse der Welt!

Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Derweil die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die heiße Schokolade zur Sahne geben , mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Die Mousse ca. 1 1/2 St,en in den Kühlschrank stellen.

Bananen schälen, in feine Scheiben schneiden , mit etwas Zitronensaft , Puderzucker mischen (dann werden die Bananen nicht braun).

Einen Teller mit Puderzucker , Eierlikör dekorieren. Mousse au Chocolat mit Hilfe von zwei Löffeln zu Nockerln formen , zusammen mit etwas von dem Bananensalat auf dem Teller anrichten.

Zutaten

350ml	Sahne
250g	Schokolade (Zartbitter)
1Pck.	Sahnesteif
2	Banane(n)
n. B.	Puderzucker
etwas	Eierlikör
n. B.	Zitronensaft

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