Klatschkies met Musik

Rheinländischer Schichtkäse mit Zwiebeln

Schichtkäse , Milch verrühren. Zwiebeln in Würfel, Schnittlauch in Röllchen schneiden , unter den Schichtkäse rühren. Mit Salz, Pfeffer , nach Geschmack Kümmel herzhaft abschmecken.
Dazu Pellkartoffeln , Leinöl oder Schwarzbrot mit Butter servieren.

Zutaten

500g	Quark (Schichtkäse)
50ml	Milch
2kleine	Zwiebel(n)
1Bund	Schnittlauch
	Salz
	Pfeffer, schwarz
	Kümmel

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