Whiskytorte

Rezept für Whiskytorte

Löffelbiskuits (nicht die Zuckerseite) mit Whisky beträufeln. Butter schlagen. Eigelb , Zucker langsam zugeben , schaumig rühren. Die abgekochte Sahne , Mandeln dazugeben.
Form mit einer Schicht Löffelbiskuits auslegen. Eine Schicht Creme darüber verteilen, wieder Löffelbiskuits, dann wieder Creme, Löffelbiskuits usw. Mit Alufolie abdecken , beschweren. Kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Sahne verzieren.

Zutaten

60	Löffelbiskuits
240g	Butter
140g	Zucker
6	Eigelb
2Pck.	Vanillinzucker
200g	Mandel(n), gemahlen
500g	Sahne, abgekocht, kalt
n. B.	Whisky

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