Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Leonas Hackfleischbällchen

Leonas Hackfleischbällchen

Rezept für Leonas Hackfleischbällchen

Die Eier mit einer Gabel gut verquirlen. Auf das Hackfleisch gießen , alle anderen Zutaten mit einmischen. Gut verkneten. Aus der Hackmasse Kugeln formen , wie Pommes Frites in Öl braten (frittieren).

Zutaten

300gHackfleisch, gemischtes
3Ei(er)
2ELMehl
2ELÖl
1clWasser
1Zehe/nKnoblauch, fein gehackt
Pfeffer, Vegeta
1Backpulver
Öl, zum Frittieren

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