HomeKäsetörtchen mit Blätterteig
Rezept für Käsetörtchen mit Blätterteig
Für die Füllung Käse , Schinkenspeck in sehr feine Würfel schneiden. Tomate waschen, den Stängelansatz herausschneiden, die Tomate vierteln, entkernen, fein würfeln. Mit Ei , Sahne verrühren. Käse- , Schinkenwürfel unterheben.
Den ausgestochenen Teig in die Backformchen geben, die Füllung darauf verteilen , die Förmchen bei 180-200°C oder 160-180°C Heißluft bzw. Gas Stufe 3 - 4 etwa 15 Minuten backen.
Lässt sich gut vorbereiten.
Zutaten
| 5Platte/n | Blätterteig |
| 125g | Käse (Schweizer) |
| 100g | Schinkenspeck |
| 1m.-große | Tomate(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 125ml | Schlagsahne |
| 30 | Papierförmchen |
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