Salat mit Hähnchen

Rezept für Salat mit Hähnchen

Den Eisbergsalat waschen , in m,gerechte Stücke zupfen. Paprika , Tomaten waschen , würfeln, den Porree waschen , in feine Ringe schneiden. Den Eisbergsalat auf einer Platte auslegen , Paprika, Tomaten , Porree darauf verteilen. Mit wenig Salz , Pfeffer bestreuen.
Hähnchen waschen, trocken tupfen , in Würfel schneiden. Fettfrei in einer beschichteten Pfanne anbraten , mit Geflügelgewürz bestreuen.
In der Zwischenzeit den Sangrita mit Sahne vermischen , mit Gewürzen pikant abschmecken. Warme Hähnchenwürfel auf dem Salat verteilen, die Maiskolben in Scheiben schneiden , darauf dekorieren. Das Dressing darüber geben , sofort servieren.
Dazu schmeckt frisches Baguette.

Zutaten

1	Eisbergsalat
2	Paprikaschote(n), rot
5	Tomate(n)
350g	Hähnchenbrustfilet
1Stange/n	Porree, dick
5	Maiskolben (Mini)
5EL	Sahne und 150 ml Sangrita Classic
	Salz und Pfeffer
	Gewürzmischung für Geflügel
	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net