Nudelpfanne mit Tomaten - Sahne - Sauce

Rezept für Nudelpfanne mit Tomaten - Sahne - Sauce

Nudeln in Salzwasser knapp garen , im Sieb abtropfen lassen. Staudensellerie putzen, waschen , in Scheiben schneiden. Champignons in Butterschmalz anbraten. In Spalten geschnittene Zwiebeln dazugeben , ebenfalls kräftig anbraten. Nudeln untermischen, weitere 10 Minuten braten.
Tomatenpüree mit Brühe aufkochen, Sahne unterrühren. Im offenen Topf 10 Minuten kochen. Cabanossi in Scheiben schneiden. Mit dem Staudensellerie in die Pfanne geben , 5-10 Minuten braten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Die Sauce ebenfalls mit Salz , Pfeffer sowie mit Paprika würzen.
Die Nudelpfanne mit Petersilie bestreuen , mit der Sauce servieren.

Zutaten

250g	Nudeln, gedreht
	Salz
300g	Staudensellerie
500g	Champignons, in Scheiben
200g	Zwiebel(n)
30g	Butterschmalz
500g	Tomatenpüree
125ml	Brühe (Instant)
125ml	süße Sahne
300g	Cabanossi
	Pfeffer, aus der Mühle
	Paprikapulver, edelsüß
	Petersilie, gehackt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net