Rezept für Schafskäse und Tomaten
Schafskäse als ganzes Stück auf eine Alufolie legen. Drumherum die in Scheiben geschnittenen Tomaten legen. Darauf die gewürfelten Zwiebeln , den gewürfelten Knoblauch verteilen. Etwas Pfeffer , nicht allzu viel Salz zugeben. Noch ein Schuss Olivenöl , dann in der Alufolie verpacken. Auf dem heißen Grill ca. 13-15 Minuten grillen. Im Backofen reichen 15 Minuten nicht aus, hier empfehle ich bei 220 Grad ca. 25 Minuten. Der Käse muss weich sein.
Home