Camembert in Nusskruste

Rezept für Camembert in Nusskruste

Die Camemberts in der Mitte halbieren, so dass zwei Halbkreise entstehen.
Die Haselnusskerne mit dem Mehl in einem tiefen Teller vermischen.
Den Joghurt cremig rühren , in einen anderen Teller geben.

Die Käsehälften zunächst in Joghurt wälzen , danach in der Nussmischung.
In einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze das Olivenöl heiß werden lassen.
Danach den Herd auf mittlere Hitze stellen , den Käse von beiden Seiten ausbraten, bis die Kruste goldbraun ist. Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.

Zutaten

2	Camembert, runde
50g	Haselnüsse, grob gemahlen
4EL	Mehl
100g	Natur-Joghurt
	Olivenöl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net