HomeCouscous - Salat mit Lammfleisch
Rezept für Couscous - Salat mit Lammfleisch
Die Knoblauchzehe , Zwiebel schälen, hacken , hinzufügen.
Paprika, Salatgurke , Tomaten in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken.
Die Zutaten mit dem Grieß mischen.
Zitronensaft mit dem restlichen Öl verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Mit dem Salat vermischen.
Im Kühlschrank mindestens 2 St,en ziehen lassen.
Zutaten
| 100g | Lammfleisch |
| 8EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Fleischtomate(n) |
| 1Bund | Petersilie |
| 125g | Couscous |
| 2 | Zitrone(n) |
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