Zwiebelbutter

Rezept für Zwiebelbutter

Butter am besten einige St,en vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Die nun weiche Butter mit den Zutaten vermengen. Knoblauch hinein pressen, Schnittlauch klein schneiden , hinzugeben. Mit den Gewürzen abschmecken. Butter kalt stellen.

Zutaten

3Stück	Butter
3Zehe/n	Knoblauch
1m.-große	Zwiebel(n), weiß, fein gewürfelt
1große	Zwiebel(n), rot, fein gewürfelt
3EL	Zwiebel(n), geröstete
½Bund	Schnittlauch
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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