Kohlrabi - Möhren - Gratin (mit Schafskäse)

Rezept für Kohlrabi - Möhren - Gratin (mit Schafskäse)

Das Gemüse schälen , in dünne Scheiben schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten abwechselnd in eine Auflaufform geben (Form vorher leicht buttern).
Die Sahne , das Ei verquirlen. Den zerbröselten Schafskäse mit Pfeffer , Salz zur Sahne-Mischung geben , über das Gemüse gießen.
Bei 200°C (Heißluft 180°C) ca. 40 bis 45 Minuten backen (falls die Kruste zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken).

Zutaten

4kleine	Kohlrabi
500g	Möhre(n)
75g	Schinken (Lachsschinken)
1Becher	Sahne
1	Ei(er)
100g	Schafskäse
	Salz und Pfeffer
etwas	Butter zum Einfetten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net