Butter - Bohnen - Salat

Rezept für Butter - Bohnen - Salat

Den Knoblauch pressen, mit dem Olivenöl, dem Aceto Balsamico, dem Salz , dem Pfeffer , dem Tomatenmark in einen Shaker tun , gut durchmischen. Beiseite stellen, durchziehen lassen , immer mal wieder shaken, während man den Rest des Salates zubereitet.

Die Paprikaschoten waschen, putzen , würfeln. Die Zwiebeln in Ringe schneiden (ein paar Ringe als Deko beiseite legen). Den Fetakäse zerbröckeln.
Alles zusammen mit den Butterbohnen , dem Mais in eine Schüssel tun, Dressing darüber , gut durchmischen.

Den Salat mindestens eine St,e ziehen lassen , dabei immer wieder durchmischen. Ganz zum Schluss die letzten Zwiebelringe darüber geben.

Zutaten

1Dose/n	Bohnen, Butterbohnen (auch Wachsbohnen genannt, die großen weißen)
2	Paprikaschote(n) (gelb, rot)
1Dose/n	Mais
2	Zwiebel(n), rot
200g	Feta-Käse
1kl. Dose/n	Tomatenmark
4EL	Olivenöl
2EL	Aceto balsamico
3Zehe/n	Knoblauch
	Kräutersalz
	Pfeffer, frisch gemahlener

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net