Nudeln mit Meeresfrüchten

Rezept für Nudeln mit Meeresfrüchten

Zwiebeln , Knoblauch schälen. Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Pilze putzen , halbieren.
Fett erhitzen, Champignons darin kräftig anschmoren. Zwiebeln , Knoblauch zufügen, kurz andünsten , die abgetropften Meeresfrüchte unterheben. Brühe , Tomatenstücke hinzufügen, aufkochen , 5-10 Minuten einkochen lassen.
Inzwischen Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Dill waschen ,, bis auf etwas zum Garnieren, fein schneiden. Nudeln abtropfen lassen. Soße mit Salz , Pfeffer würzen.
Mit den Nudeln auf Tellern anrichten , mit Dill bestreuen. Mit Dillfähnchen , Zitrone garniert servieren.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
250g	Champignons, weiß
20g	Butter oder Margarine
700g	Meeresfrüchte, in Lake, servierfertig
200ml	Brühe, klar (Instant)
500g	Tomate(n), Stücke
350g	Bandnudeln, schmal
	Salz und Pfeffer
	Zitrone(n), Spalten
1Bund	Dill

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net