Tomatensuppe Hausfrauen - Art

Rezept für Tomatensuppe Hausfrauen - Art

Die geschälten Zwiebeln zusammen mit der Packung Zwiebeln im Öl anschwitzen. Dann die Dose geschälte Tomaten hinzufügen , 5 Minuten köcheln lassen. Jetzt die passierten , die frischen Tomaten (geviertelt) mit den Kräutern hinzugeben. Mit der Brühe auffüllen. Auf Stufe 1,5-2 köcheln lassen.
In der Zwischenzeit aus den groben Bratwürstchen kleine Klößchen drehen , in die Suppe geben. Nach ca. 5. Minuten die Tasse Reis dazugeben. Nach 10 Minuten die Suppe mit den Gewürzen abschmecken. Wer mag, kann die Suppe mit Sahne oder Schmand verfeinern.

Zutaten

1Dose	Tomate(n), geschält
1Pkt.	Tomate(n), passiert
4	Tomate(n), frisch
2	Würste (grobe Bratwürste)
1Liter	Brühe
1Pkt.	Zwiebel(n), rot und weiß, gehackt (TK)
1Pck.	Kräuter, italienisch
2	Zwiebel(n)
1Tasse	Basmati
	Salz und Pfeffer
2EL	Olivenöl
	Basilikum und Oregano
evtl.	Sahne oder Schmand

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