Noras Gurkensalat

Rezept für Noras Gurkensalat

Die Gurke mit dem Sparschäler schälen, halbieren , weiter mit dem Sparschäler Streifen, bis zu den Kernen, schneiden.
Also, währendem Schneiden die Gurke drehen, dass die Streifen gleich breit werden. Die Gurkenstreifen salzen, pfeffern , mit den feingehackten Knoblauch (zur Not geht auch Granulat) vermischen, etwas einziehen lassen , dann mit dem Joghurt vermischen.
Tipp: Sehr magenfre,lich , sehr erfrischend.

Zutaten

1	Salatgurke(n)
	Salz
	Pfeffer
1Zehe/n	Knoblauch, ganz fein gehackt
1Becher	Natur-Joghurt (ActiviaNaturjoghurt-Danone)

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