HomeKäseklösschensuppe
Rezept für Käseklösschensuppe
Dann Käse, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika (rot) , das Mehl nacheinander zur Butter geben , dann verrühren. Am Ende kleine Kugeln formen.
Die Brühe würzen , etwas Petersilie dazu geben.
Die Klösschen dazu geben , 10 Minuten ziehen lassen!
Guten Appetit!
Zutaten
| 60g | Butter |
| 100g | Käse, geriebener |
| 1 | Ei(er) |
| ½TL | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 1Prise | Muskat |
| 1Prise | Paprikaschote(n), (rot) |
| 60g | Mehl |
| 1Liter | Brühe (evtl. gekörnte) |
| 1Prise | Muskat |
| etwas | Salz |
| etwas | Petersilie |
| Pfeffer |
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