Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schoko - Creme

Schoko - Creme

Rezept für Schoko - Creme

Schokolade in 1/8 l Milch auflösen, Eier trennen. Eigelbe mit 2 EL Zucker mit dem Mixer schaumig rühren. Gelatine auflösen, mit der aufgelösten Schokolade unter die Eiercreme ziehen. Eiweiße , Schlagsahne steif schlagen, unterheben.

Zutaten

7Ei(er)
⅛LiterMilch
½LiterSchlagsahne
7BlattGelatine, weiß
2TafelnSchokolade, zartbitter
2ELZucker

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