Französischer Salat

Rezept für Französischer Salat

Die geschnittenen Karotten, Kartoffeln sowie Erbsen , Mais im Salzwasser weich kochen, abgießen. Mais aus der Dose nicht kochen. Etwas abkühlen lassen, mit Gurken , geschältem, in Würfel geschnittenem Apfel vermischen. Mayonnaise , saure Sahne dazugeben, salzen, pfeffern , gut vermischen. Abgedeckt im Kühlschrank kühlen.
Als Dekoration kann man in Scheiben geschnittene, hart gekochte Eier darauf geben.

Zutaten

4	Karotte(n), in Scheiben geschnitten
2	Kartoffeln, in Würfel geschnitten
1Tasse	Erbsen (TK), groß
1Tasse	Maiskörner (TK oder Dose), groß
6	Gurke(n), saure, in Scheiben geschnitten
1	Apfel, sauer
1Tube/n	Mayonnaise, groß
1Becher	saure Sahne
	Salz und Pfeffer

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