Piecrust

amerikanischer Tortenboden

Kekse sehr klein zerkrümeln. Dies funktioniert am besten, wenn man sie in einen festen Plastikbeutel gibt , dann mit einem Nudelholz darüber fährt.
Alle weiteren Zutaten dazugeben , alles schnell zu einer krümeligen Masse vermischen. Diese Masse in eine Springform geben , kalt stellen - fertig ist die klassische Piecrust.

Zutaten

175g	Kekse, zerkrümelte (Vollkorn Butterkekse - Graham Crackers) sind am besten
2EL	Zucker
70g	Butter, weiche
	Zimt

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