Rezept für Pizzasuppe
Hackfleisch anbraten, evt. schon würzen. Die Paprika waschen, in Streifen schneiden, am besten in schmale. Einen großen Topf auf den Herd stellen , das gebratene Hackfleisch einfüllen. Dann die Sahne, den Schmand , die Tomaten dazu. Gut durchrühren. Nun den Schmelzkäse zugeben , schmelzen lassen. Es reicht, wenn die Suppe leicht köchelt. Wenn der Käse geschmolzen ist, die restlichen Zutaten zugeben, Mais, Paprika etc. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Maggi , Pizzagewürz abschmecken.
Gut durchziehen lassen, bis die Paprika die gewünschte Konsistenz hat. Dazu Stangenbrot.
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