Quarktorte, schnell

Rezept für Quarktorte, schnell

Butter, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Nach , nach die Eier zugeben. Anschließend die restlichen Zutaten unterheben. Dann alles in eine gefettete Springform geben , im Ofen bei ca. 180 Grad etwa 1 St,e backen, bis der Quark eine goldgelbe Farbe hat. Stäbchen Probe nicht vergessen.
Im ausgeschalteten Backofen bei leicht geöffneter Tür den Kuchen auskühlen lassen. Bei Bedarf mit Puderzucker oder Kakaopulver(ungesüßt) dekorieren (mit einer Schablone).

Zutaten

65g	Butter oder Margarine
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Zitrone(n), davon den Saft und die Schale(gerieben)
1 ½kg	Quark
5EL	Grieß
1Pck.	Backpulver
n. B.	Sultaninen oder abgetropftes Obst
6	Ei(er) (Größe M)
	Fett für die Form
n. B.	Puderzucker oder Kakaopulver, ungesüßt

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