Hühnersalat

Rezept für Hühnersalat

Fleisch anbraten oder dünsten, in Würfel schneiden u. abkühlen lassen. Lauch in kleine Ringe schneiden, die Mayonnaise unterheben, mit den Gewürzen abschmecken, die Cashewnüsse überstreuen.

Zutaten

4	Hühnerbrüste oder Putenbrust
150g	Lauch
200g	Mayonnaise
1Prise	Zucker
	Salz, nach Geschmack
	Pfeffer, nach Geschmack
2TL	Curry
100g	Cashewnüsse

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