Gummibärchen, selbst gemacht

diabetikergeeignet

Wasser zum Kochen bringen , von der Herdplatte nehmen. Götterspeise , Gelatine zugeben , mit einem Schneebesen solange verrühren, bis alles gut gelöst ist. Mit dem Süßstoff , evt. Zitronensaft abschmecken. Die Speise 1-cm-dick in tiefe Teller, Eiswürfelbehälter, Backförmchen oder Kompottschalen füllen , im Kühlschrank fest werden lassen (8-12 St,en).
Gefäße kurz in warmes Wasser tauchen, damit sich die Speise vom Rand löst , auf ein Brett stürzen. Mit einem Messer oder Buntmesser Gummibärchen in Streifen oder Würfel schneiden oder mit kleinen Keksförmchen Tiere oder andere Figuren ausstechen.
Die Gummibärchen im Kühlschrank aufbewahren.
Für rote Gummibärchen (Himbeer- oder Kirschgeschmack) rote Gelatine, für grüne , gelbe (Waldmeister oder Zitrone) weiße Gelatine verwenden. Wer die Fruchtgummis noch fester möchte, kann mehr Gelatine nehmen.

Dies alles hat 0 BE.

Zutaten

500ml	Wasser
2Pck.	Götterspeise, ungesüßt, nach Lieblingsgeschmack (Himbeer, Waldmeister,Zitrone...)
2Pck.	Gelatine
1EL	Süßstoff, flüssig
evtl.	Zitronensaft

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