Weißer Schokoquark

Rezept für Weißer Schokoquark

Sahne oder Milch erwärmen, Kaffeepulver darin auflösen. Quark in eine Schüssel geben , zusammen mit der Kaffeesahne , dem Honig glatt rühren. Weiße Schokolade grob reiben, einen EL Raspel beiseite legen, den Rest unter den Quark rühren. Mit den weißen , den braunen Schokoraspeln garniert servieren.

Zutaten

75g	Sahne oder 75 ml Milch
2EL	Kaffee, löslich
500g	Quark
3EL	Honig, flüssig
100g	Schokolade, weiß
1EL	Schokoladenraspel, braun

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