HomeHackfleischkuchen
Rezept für Hackfleischkuchen
Eine Springform (26 cm) einfetten , mit 2/3 des Teiges auslegen.
Paprikaschoten würfeln , mit Ei, Gewürzen, gehackten Walnüssen , Hackfleisch vermengen. Die Füllung in die Springform geben , den restlichen Teig ausgerollt auf die Hackfleischmasse legen. Nun im vorgeheizten Backofen bei 200°C 40-50 Minuten backen.
Danach noch 10 Minuten im abgeschalteten Backofen ruhen lassen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 100g | Butter oder Margarine |
| 1TL | Backpulver |
| 1TL | Salz |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Ei(er) |
| 3 | Walnüsse (Kerne) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 500g | Hackfleisch |
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