Steirisches Dressing

einfaches Dressing mit Apfelessig und Kürbiskernöl

Apfelessig , Kürbiskernöl in ein Glas füllen. Mit Salz , Pfeffer nach Bedarf würzen. Mit der Gabel gut durchmischen , über die am besten mit einer Salatschleuder getrockneten Blätter verteilen. Der nussige Geschmack des Kürbiskernöls passt gut zu Blattsalat, weißen Bohnensalat (im Dressing ziehen lassen) oder auch Spinatsalat.

Zutaten

2EL	Essig (Apfelessig)
1EL	Öl (Kürbiskernöl)
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer, aus der Mühle

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