Sauerrahmkuchen

Rezept für Sauerrahmkuchen

Eier schaumig rühren, Zucker dazugeben, Sauerrahm unterrühren. Mehl , Backpulver ebenfalls unterrühren. Den Teig auf ein Blech streichen , 8-10 Minuten bei 170°C vorbacken, bis er hellbraun , etwas fest ist.
Butter schmelzen, Zucker einrühren, Mandeln , Milch dazugeben. Auf den vorgebackenen Teig streichen , noch 10 Minuten weiterbacken.

Zutaten

6	Ei(er)
200g	Zucker
2Pck.	Vanillinzucker
2Becher	Sauerrahm oder Schmand
425g	Mehl
2Pck.	Backpulver
125g	Butter
100g	Zucker
100g	Mandel(n), gehobelt

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