Bratäpfelchen

Rezept für Bratäpfelchen

Die Rosinen in Rum einlegen , etwas ziehen lassen. Butter weich werden lassen , den Rest dazu mischen. Die Äpfel etwas aushöhlen, nicht zu viel. Die Zutaten in den Apfel geben. Die gefüllten Äpfel in einer Auflaufform stellen , ein paar Butterflocken über die Äpfel geben vielleicht auch ein paar Rumrosinen.
Bei 250 Grad 30 Minuten backen.
PS: Nicht zu dicke Äpfel nehmen sonst dauert die Garzeit länger. Dazu reicht man Vanillesauce.

Zutaten

8	Äpfel, Boskop
4EL	Zucker
4EL	Mandel(n), gehackte
4EL	Rosinen
1EL	Rum
1Prise	Zimt
100g	Butter

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