Knusprige Bananenschiffchen

Rezept für Knusprige Bananenschiffchen

Bananen waschen, der Länge nach - mit Schale - in zwei Hälften schneiden.
Die Schnittstellen der Hälften mit Butter bestreichen , diese mit dem Zucker , den Mandelblättchen bestreuen (ich röste die Mandelblättchen zusätzlich vorher noch kurz in der Pfanne an).
Anschließend alle Hälften mit der bestreuten Seite nach oben auf ein gefettetes Backblech setzen , bei 200°C ca. 10 Minuten backen.

Am besten man isst die Bananen dann aus der Schale.

Zutaten

4	Banane(n)
1EL	Butter
4TL	Zucker
einige	Mandel(n), gehobelt

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