Fluffiger Topfkuchen

Rezept für Fluffiger Topfkuchen

Eier, Zucker , Saft der Zitrone sehr lange schaumig schlagen. Mehl, Mondamin , Backpulver sieben, mischen , untermengen. Butter flüssig (aber nicht warm) untermengen.
Im Backofen in gefetteter Form bei 190°C 1 St,e backen.

Zutaten

6	Ei(er)
375g	Zucker
1	Zitrone(n)
1	Vanillinzucker
175g	Mehl
175g	Speisestärke
½TL	Backpulver
375g	Butter

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