Rote Grütze - Torte

Rezept für Rote Grütze - Torte

Butterkekse im Gefrierbeutel mit Nudelholz zerbröseln. Mit Bröseln vermischte Butter auf eine Backpapier ausgelegte Springform drücken. Frischkäse, Jogurt, Zitronensaft , 300 g Rote Grütze mit einem Rührgerät vermischen. Tortenguss , Zucker mit 150 ml Wasser aufkochen , unter die Frischkäse-Creme rühren. Frischkäse-Creme in die Springform füllen , ca. 3 Std. in den Kühlschrank stellen. Die Torte vor dem Servieren mit der restlichen Roten Grütze garnieren.

Zutaten

150g	Kekse (Butterkekse)
125g	Butter
600g	Frischkäse
300g	Joghurt
3EL	Zitronensaft
75g	Zucker
1Pck.	Tortenguss, klar
500g	Rote Grütze
150ml	Wasser

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