Partybaguette

Rezept für Partybaguette

Baguette halbieren, Paprika , Zwiebeln klein schneiden. Schinken , Salami in kleine Stücke schneiden. Champignons abtropfen lassen , zerkleinern. Alles mit Crème fraiche mischen , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver abschmecken. Nach Geschmack kann noch eine kleine gepresste Knoblauchzehe mit dazu gegeben werden.
Auf die Baguettebrötchen streichen , bei 200°C 10-12 Minuten überbacken.

Eignet sich als kleiner Snack , für Überraschungsgäste.

Zutaten

4kleine	Baguette zum Aufbacken
1	Paprikaschote(n), rot
1	Zwiebel(n)
1Glas	Champignons
50g	Schinken und Salami
50g	Käse, geriebenen Emmentaler
200ml	Crème fraîche Kräuter
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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