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Rezept für Fruchtzwergtorte
Für die Sahnecreme Sahne mit Sahnesteif schlagen. Vanillecreme unterheben, in einen Spritzbeutel füllen , den leeren Raum zwischen den Fruchtzwerge damit füllen. Besonders schön sieht es aus, wenn man einen sternförmigen Aufsatz für den Spritzbeutel benutzt. Torte in den Kühlschrank stellen.
Für den Marzipanrasen die Rohmasse mit Puderzucker (der meiner Meinung nach nicht unbedingt sein muss , dadurch die Form , das Aussehen des Rasens beeinträchtigt) , Lebensmittelfarbe verkneten. Durch eine Kartoffelpresse drücken. Die geputzten , gewaschenen Erdbeeren halbieren , mit der Kuvertüre als Marienkäfer verzieren. Die Torte mit dem Marzipanrasen , den Erdbeerkäfern verzieren.
Diese Torte ist nicht nur für Kindergeburtstage super geeignet, sondern auch für Feiern mit allen vertretenen Generationen. Sie ist nicht so süß, wie man meinen könnte. Denn die Fruchtzwerge , die Erdbeeren geben der Torte einen fruchtigen Geschmack.
Zutaten
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