Gold- und Silberkuchen

Rezept für Gold- und Silberkuchen

Für den hellen Teig 150 g der Butter bzw. Margarine mit 150 g Zucker , 5 Eigelben gut verrühren. 300 g Mehl , 0,5 Pck. Backpulver sieben , langsam mit 125 ml Milch unterrühren. Alles in eine gefettete Kastenform geben.
Anschließend die restliche Butter, den restlichen Zucker , das Pck. Vanillezucker verrühren. Das restliche Mehl , Backpulver sieben , wieder mit der übrigen Milch unterrühren. Diesmal aber noch die Nüsse dazu. Zuletzt die 5 Eiweiße zu Eischnee schlagen , unterheben. Diesen zweiten Teig auch in die Kastenform geben. Bei mittlerer Hitze (180°C) 50-60 Minuten backen.

Zutaten

300g	Butter oder Margarine
350g	Zucker
5	Ei(er)
550g	Mehl
1Pck.	Backpulver
250ml	Milch
1Pck.	Vanillezucker
125g	Nüsse, gemahlen
	Fett für die Form

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