HomeMohn - Marzipan - Torte
Rezept für Mohn - Marzipan - Torte
Eigelb schaumig schlagen. 125 g Zucker zugeben , unterrühren. Mohnmasse unterziehen. Eiweiß, Wasser , den restlichen Zucker steif schlagen. Gesiebtes Mehl , Backpulver unter das Eiweiß ziehen , zur Eigelbmasse geben.
In einer Springform 40 min bei ca. 170 °Grad backen - auskühlen lassen einmal durchschneiden.
Marzipanrohmasse , Puderzucker verkneten , ausrollen.
Sahne mit Sahnesteif schlagen. Tortenboden mit Sahne bedecken - Marzipan Sahne , dann den zweiten Boden als Deckel. Mit der restlichen Sahne die Torte bestreichen. Evtl. mit Mohn verzieren.
Zutaten
| 80g | Mohn |
| 6EL | Milch |
| 5 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 5EL | Wasser, heißes |
| 150g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 200g | Marzipan - Rohmasse |
| 80g | Puderzucker |
| 3Becher | Sahne |
| 3 | Sahnesteif |
mehr...
Empfehlung
