Guacamole
Avocados halbieren, den Kern entfernen , das Fruchtfleisch auslöffeln. In einer Schüssel die Avocados mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Mit Tzatziki vermischen, bis eine streichfähige Masse entsteht. Abschließend mit Zitronensaft , Salz abschmecken.
Schmeckt als Dip oder auch als Brotaufstrich.
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